chicken cutlet

 Chicken  cultes.

اجزاء

اجزاء کی چیک لسٹ

1 پاؤنڈ چکن کٹلیٹ

¼ چائے کا چمچ نمک، تقسیم کیا گیا۔

¼ چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ، تقسیم

½ کپ کٹے ہوئے تیل سے بھرے دھوپ میں خشک ٹماٹر کے علاوہ جار سے 1 کھانے کا چمچ تیل

½ کپ باریک کٹی ہوئی چھلیاں

½ کپ خشک سفید شراب

½ کپ بھاری کریم

2 کھانے کے چمچ کٹا ہوا تازہ اجمودا

Ingredients 

Ingredients

Ingredient Checklist

1 pound chicken cutlets

¼ teaspoon salt, divided

¼ teaspoon ground pepper, divided

½ cup slivered oil-packed sun-dried tomatoes, plus 1 tablespoon oil from the jar

1 cup finely chopped shallots

½ cup dry white wine

½ cup heavy cream

2 tablespoons chopped fresh parsley.

اگرچہ چکن کٹلیٹ چکن کی چھاتی کو نصف میں کاٹ سکتا ہے، لیکن یہ نسخہ دکھاتا ہے کہ چکن کٹلٹس کو دوگنا ذائقہ کے ساتھ کیسے بنایا جائے۔ دھوپ میں خشک ٹماٹروں کا ایک جار اس صحت بخش ڈنر کے لیے ڈبل ڈیوٹی کرتا ہے۔ وہ ذائقہ دار تیل جس میں وہ پیک کرتے ہیں چکن کو بھوننے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور ٹماٹر کریم ساس میں چلے جاتے ہیں۔

دھوپ میں خشک ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ چکن کٹلیٹ 

اگرچہ چکن کٹلیٹ چکن کی چھاتی کو نصف میں کاٹ سکتا ہے، لیکن یہ نسخہ دکھاتا ہے کہ چکن کٹلٹس کو دوگنا ذائقہ کے ساتھ کیسے بنایا جائے۔ دھوپ میں خشک ٹماٹروں کا ایک جار اس صحت بخش ڈنر کے لیے ڈبل ڈیوٹی کرتا ہے۔ وہ ذائقہ دار تیل جس میں وہ پیک کرتے ہیں چکن کو بھوننے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور ٹماٹر کریم ساس میں چلے جاتے ہیں۔

Chicken cultes.

Though a chicken cutlet may be a chicken breast cut in half, this recipe shows how to make chicken cutlets with double the deliciousness. A jar of sun-dried tomatoes does double duty for this healthy dinner recipe. The flavorful oil they're packed in is used to sauté the chicken, and the tomatoes go into the cream sauce .

طریقہ کار 

دھوپ میں خشک ٹماٹر کے تیل کو درمیانی آنچ پر ایک بڑے پین میں گرم کریں۔ چکن شامل کریں اور پکائیں، ایک بار مڑیں، جب تک کہ بھورا نہ ہو جائے اور سب سے گھنے حصے میں فوری طور پر پڑھا جانے والا تھرمامیٹر 165 ڈگری ایف درج کرتا ہے، تقریباً 6 منٹ۔ پلیٹ میں منتقل کریں۔

Preparation 

Heat sun-dried tomato oil in a large skillet over medium heat. Add the chicken and cook, turning once, until browned and an instant-read thermometer inserted into the thickest part registers 165 degrees F, about 6 minutes total. Transfer to a plate.

1.step.

Step 1/5 Wash the chicken.

This cutlet recipe is the easiest appetizer that can be prepared in time without following a few simple steps. Wash, boil and chop the chicken. Meanwhile, take a pan and heat oil in it over medium heat. When the oil is hot enough, add cumin seeds.

2step

Step 2/5 Fry The Garlic And Ginger

Once the cumin seeds start to splutter, add chopped garlic and grated ginger. Fry until lightly golden. Make sure that the flame is on low so that the ginger and garlic don't burn. Once the raw flavor of garlic-ginger is gone, add chopped onions and sauté until soft. Wait for the onions to turn slightly translucent in color. Then add finely chopped carrot and capsicum and saute for a few minutes over a moderate-high flame. Take it off the heat, transfer it into a bowl and allow .the mixture to cool for a while.

مرحلہ 2/5 لہسن اور ادرک کو بھونیں۔

ایک بار جب زیرہ پھٹنے لگے تو اس میں کٹا ہوا لہسن اور پسا ہوا ادرک ڈال دیں۔ ہلکا سنہری ہونے تک بھونیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ شعلہ ہلکی ہو تاکہ ادرک اور لہسن جل نہ جائیں۔ لہسن ادرک کا کچا ذائقہ ختم ہونے کے بعد، کٹی ہوئی پیاز ڈال کر نرم ہونے تک بھونیں۔ پیاز کے رنگ میں قدرے شفاف ہونے کا انتظار کریں۔ پھر باریک کٹی ہوئی گاجر اور شملہ مرچ ڈال کر ہلکی آنچ پر چند منٹ تک بھونیں۔ اسے آنچ سے اتار کر ایک پیالے میں منتقل 

ہر ایک کٹلیٹ لیں اور اسے تمام مقاصد کے آٹے سے اچھی طرح کوٹ لیں۔ پھر کٹلٹس کو پیٹے ہوئے انڈے کے مکسچر میں ڈبو کر بریڈ کرمبس سے کوٹ کریں۔ کٹلیٹ کو دوبارہ انڈے میں ڈبو کر بریڈ کرمبس سے کوٹ کر لیں۔ سب کے لیے وہی دہرائیں۔ یہ قدم اہم ہے کیونکہ یہ کٹلٹس کو کرچی بناوٹ دے گا۔ کٹلٹس کو بٹر پیپر سے لیس ٹرے پر رکھیں اور 3-4 گھنٹے کے لیے منجمد کریں۔

مرحلہ 5/5 ڈیپ فرائی اور مزہ لیں۔

ایک گہری پین میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں اور کٹلٹس کو کرکرا اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔ ان مزیدار کٹلٹس کو پیاز کے کچھ انگوٹھیوں کے ساتھ جوڑیں اور انہیں کیچپ، چٹنی یا اپنی پسند کے ڈپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔ اس نسخہ کو آزمائیں، اس کی درجہ بندی کریں اور .

Take each cutlet and coat it well with all-purpose flour. Then dip the cutlets in the beaten egg mixture and coat it with bread crumbs. Again dip the cutlet in the egg and then coat it with bread crumbs. Repeat the same for all. This step is important as it will give a crunchy texture to the cutlets. Place the cutlets on the tray lined with butter paper and freeze for 3-4 hours.

Step 5/5 Deep Fry And Relish

Heat oil in a deep pan over medium flame and fry the cutlets until crisp and golden brown. Pair these delicious cutlets with some onion rings and serve them hot with ketchup, sauce or dip of your choice. Do try this recipe, rate it and let us know how it turned out to be.۔۔

L

ltes.

چکن کٹلیٹ اتنے اچھے کیوں ہیں؟

چکن کے یہ پتلے ٹکڑے پورے سائز کی چھاتیوں کے مقابلے میں جلدی اور یکساں طور پر پکتے ہیں، اور سیرنگ، بریڈنگ اور فرائی کے لیے بہترین ہیں۔ ہم آپ کو دکھائیں گے کہ چکن بریسٹ کو چکن کٹلیٹس میں کیسے تبدیل کیا جائے تاکہ جلدی اور 

.

Why are chicken cutlets so good?

These thin pieces of chicken cook quickly and evenly, compared to full-sized breasts, and are perfect for searing, breading, and frying. We'll show you how to turn chicken breasts into chicken cutlets for quick and easy cooking.

P

چکن بریسٹ اتنے مشہور کیوں ہیں؟

یہ ایک ہی ہڈی پر مشتمل ہوتا ہے اور عام طور پر بغیر ہڈی کے فروخت ہوتا ہے۔ ان کے فراہم کردہ صحت بخش گوشت کے علاوہ، چکن بریسٹ ایک بھرپور دبلی پتلی پروٹین کا ذریعہ ہیں، وٹامن ڈی، وٹامن اے، وٹامن سی، کیلشیم اور آئرن۔ چکن بریسٹ بہت مقبول ہیں کیونکہ یہ ایک بہت ہی-

Why are chicken breasts so popular?

It consists of a single bone and is generally sold boneless. Apart from the wholesome meat they provide, chicken breasts are a rich lean protein source, Vitamin D, Vitamin A, Vitamin C, Calcium and Iron. Chicken breasts are extremely popular because they're a very versatile cut.

What country likes chicken the most?

These are the 5 Countries that Consume the Most Chicken

Australia. Surprisingly, people who live in the Land Down Under are huge chicken lovers. ...

United States. In the second place, we have the United States, which follows closely in the second place.

Chicken Cutk2m

• cutlet (127g )
• Calories from Fat 76. Calories 271.
• 13% Total Fat 8.4g.
• 10% Saturated Fat 1.9g.
• 49% Cholesterol 148mg.
• 8% Sodium 189mg.
• 8% Potassium 273mg.
• 5% Total Carbohydrates 16g