Egg noodle.

 Egg noodle. 

INGREDIENTS OF EGG NOODLES

4 Servings

250 grams parboiled fresh noodles

3 egg

1 cup chopped, grated cabbage

1 cup grated carrot

1 cup sliced onion

7 sliced green chilli

2 teaspoons powdered black pepper

salt as required

2 tablespoons sunflower oil

3 teaspoons ginger paste

3 teaspoons garlic paste

1 teaspoon ajinomoto

1 cup finely chopped bean

2 tablespoons soy sauce.

انڈے کے نوڈلز بنانے کا طریقہ

مرحلہ 1/3 نوڈلز کو ابالیں۔

اس آسان نسخہ کو بنانے کے لیے، نوڈلز کو برابر ابالنے کے ساتھ شروع کریں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد، اضافی پانی نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ اس دوران ایک پین کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ جب تیل کافی گرم ہو جائے تو اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر کچھ دیر بھونیں۔ اگر آپ اسے مزید لذیذ بنانا چاہتے ہیں تو کچھ باریک کٹی ہوئی ہری مرچیں ڈال دیں۔ آپ سرکہ میں بھیگی ہوئی مرچیں 

بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

HOW TO MAKE EGG NOODLES

Step 1/3 Boil The Noodles

To make this easy recipe, begin with par-boiling the noodles. Once done, drain the excess water and keep it aside. In the meantime, heat a pan over a medium flame. Once the oil is sufficiently hot, add the ginger-garlic paste and fry for some time. If you like to make it more delicious, add some finely chopped green chillies. You can also use chillies soaked in vinegar.

مرحلہ 2/3 سبزیوں کو ٹاس کریں اور انڈوں کو پکائیں۔

پھر اسی پین میں پیاز، پھلیاں اور ہری مرچ ڈال کر ایک یا دو منٹ تک بھونیں۔ گاجر، بند گوبھی، نمک، کالی مرچ پاؤڈر، سویا ساس اور اجینوموٹو شامل کریں۔ اجزاء کو کچھ دیر کے لیے بھونیں۔ ایک بار ہو جانے کے بعد، ابلی ہوئی نوڈلز ڈالیں اور انڈوں کو پین میں توڑ دیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور چند منٹ تک پکائیں۔ اگر آپ کو دھواں دار ذائقے پسند 

ہیں تو سبزیوں کے مکسچر کو تیز آنچ پر ہلائیں

۔Step 2/3 Toss The Veggies And Cook The Eggs

Then add the onions, beans and green chillies in the same pan and saute for a minute or two. Add the carrots, cabbage, salt, pepper powder, soy sauce and Ajinomoto. Stir-fry the ingredients for some time. Once done, add the boiled noodles and break the eggs into the pan. Mix well and cook for a few minutes. If you like smoky flavors, stir the veggies mix on a high flame.

.گارنش اور نیکی میں ملوث

پین کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور اسے تقریباً 2-3 منٹ تک پکنے دیں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد، ڈش کو سرونگ پیالے میں منتقل کریں اور اسے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔ گرم گرم سرو کریں اور اسے اپنی پسند کی مسالیدار گریوی کے ساتھ جوڑیں۔ یقینی بنائیں کہ آپ یہ نسخہ آزمائیں، اس کی درجہ 

.

بندی کریں اور ہمیں بتائیں کہ یہ کیسا نکلا

۔Garnish And Indulge In The Goodness

Cover the pan with a lid and allow it to cook for around 2-3 minutes. Once done, transfer the dish to a serving bowl and garnish it with coriander leaves. Serve hot and pair it with a spicy gravy of your choice. Make sure you try this recipe, rate it and let us know how it turned out to be.

ڈش کو مزید حیرت انگیز بنانے کے لیے، کچھ باریک کٹی ہوئی پیاز شامل کریں۔ یہ ایک اچھا ذائقہ اور رنگ شاملk کرے گا.

نوڈلز کو ابالتے وقت ایک چائے کا چمچ ریفائنڈ آئل اور نمک ملا دیں۔ یہ نوڈلز کو چپکنے سے روکے گا۔

اگر آپ کو ہلکا سا جلنے والا ذائقہ پسند ہے تو آپ 

نوڈلز کو تیز آگ پر پھینک سکتے ہیں

Tips

۔To make the dish more amazing, add some finely chopped spring onions. This will add a nice flavor and color.

While boiling the noodles, add a teaspoon of refined oil and salt. This will prevent the noodles from sticking.

If you like the slightly burnt flavor, you can toss the noodles over high flame.

فوائد

۔ انڈے کے نوڈلز کا غذائی مواد باقاعدہ پاستا جیسا ہوتا ہے لیکن کیلوریز، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین میں قدرے کم ہوتا ہے (1، 2)۔ وہ اکثر افزودہ بھی ہوتے ہیں، مطلب یہ ہے کہ بعض وٹامنز اور معدنیات شامل کیے گئے ہیں، جس سے ان کی غذائی قدر میں اضافہ ہوتا ہے-

Benifits 

Benefits. Egg noodles' nutrition

al content is similar to that of regular pasta but slightly lower in calories, carbs, and protein (1, 2). They're also often enriched, meaning that certain vitamins and minerals have been added, increasing their nutritional value.

What do Egg noodles taste like?

What does egg noodles taste like? The inclusion of eggs to the dough gives these noodles a richer yellow color and a somewhat salty flavor that distinguishes them from other boxed pastas sold in supermarkets.

چین

چین میں سب سے زیادہ عام نوڈلز لامیان ہیں، جو ہاتھ سے کھینèچے جاتے ہیں ("biangbiang" نوڈلز، جو Xi'An Famous Foods جیسے ریستورانوں میں پائے جاتے ہیں، ہاتھ سے کھینچے جاتے ہیں)؛ لو مین (انڈے کے نوڈلز، عام طور پر تلی ہوئی)، چاؤ مزے (چوڑے، فلیٹ چاول کے نوڈلز)، جاو مین (چوئیئر کی ساخت کے لیے لائی واٹر سے بنے ہوئے پتلے نوڈلز، عام طور پر

China

The most common noodles in China are lamian, which are hand-pulled ("biangbiang" noodles, found at restaurants like Xi'An Famous Foods, are also hand-pulled); lo mein (egg noodles, usually stir-fried), chow fun (wide, flat rice noodles), jau mein (thin noodles made with lye water for a chewier texture, common in .

نوڈلز، پکایا ہوا، کھانا پکانے میں چکنائی نہیں ڈالی جاتی، انڈے کے نوڈلز (1 کپ، پکا ہوا) میں کل 40 گرام کاربوہائیڈریٹ، 38.1 گرام نیٹ کاربوہائیڈریٹ، 3.3 گرام چربی، 7.2 گرام پروٹین، اور 219 کیلوریز ہوتی ہیں۔

Nutrition 

Noodles, Kokad, Feet Not Added in Cooking, Egg Noodles (2 cups, Kokad) Containers 3g Total Curbs, 2.2g Net Curbs, 2.2g Feet, 4.5g Protein, and 2 Calories.